Chef

Hokian Umar Restaurant · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Hokian Umar Restaurant mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia dan internasional dengan kualitas terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi dan mengontrol kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pengiriman pesanan yang tepat waktu.,Memastikan praktik keamanan makanan yang baik dan terpenuhinya standar kesehatan.,Mengawasi dan mengontrol inventaris dan penggunaan bahan-bahan.,Mengikuti dan mematuhi prosedur operasional standar (SOP) yang telah ditetapkan.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran tentang kinerja dan masalah operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan makanan dan standar kesehatan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat hidangan baruPengelolaan waktu yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengikuti prosedur operasional standar (SOP)Kemampuan untuk melaporkan kinerja dan masalah operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait