Lead Demi Chef

Global Food · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Global Food dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan. Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef kami dan memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus utama pada kualitas dan kepuasan pelanggan.

Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim demi chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman.
  • Memantau ketersediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.
  • Melakukan inspeksi harian untuk memastikan bahwa semua area dapur bersih dan aman.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan kesuksesan operasional.
  • Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang secara berkelanjutan.

    • 🛠️ Keahlian

    ManajerialKepemimpinanKualitas MakananKeamanan MakananManajemen TimKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait